Hanstholm Auction Buyer kombinerer traditionel fiskehandel med moderne teknologi for at tilbyde friske fisk direkte fra auktionen til forbrugernes dørtrin. I centrum af denne succes står Johnny Bækkel og hans datter Aneka, som driver den innovative forretning.
I 2020 etablerede Johnny Bækkel Hanstholm Auction Buyer midt under COVID-19-pandemien. Hans oprindelige plan var blot at være opkøber og agent på Hanstholm Fiskeauktion, men udviklingen under pandemien fik ham til at tænke anderledes. "Jeg ville være det eneste led mellem forbruger og fisker," fortæller Johnny.
På få dage fik Johnny stablet en webshop på benene. Uden behov for en fysisk butik startede han med en webshop, og snart derefter indgik han en aftale om produktion og pakning for at fremme sine ideer.
Med succesen fra deres webshop, udvidede de hurtigt. Fjord Seafood i Hanstholm blev bl.a. en vigtig partner, og siden 2020 har den årlige omsætning fra webshoppen kun vokset sig større. "I 2024 står vores webshop for 40% af vores omsætning, og i 2025 regner vi med, at webshoppen står for mere end 50% af den samlede omsætning," siger Johnny.
Med respekt for havets ressourcer, er Hanstholm Auction Buyer dedikeret til at levere fiskeprodukter i topkvalitet. Johnny's erfaring på 40 år i branchen kombineret med Annekas passion for madlavning sikrer, at kunderne ikke kun får fisk, men også inspiration og service i topklasse.
Du kan følge med i deres produkter og initiativer via deres Facebookside eller besøge deres hjemmeside for at finde inspiration og bestille deres produkter.
